摘要： 大家好我是晨晨，“晨晨推荐，值得给赞”。今天接着跟大家分享越南南的美食，不管你要不要去越南多多少少都要了解一点点不一样的食物文化，美食每个人都抵挡不住诱惑的，让我们来看看今天跟大家分享什么？9. 炸象魚（Cá chiên xù）炸象魚（C...
大家好我是晨晨，“晨晨推荐，值得给赞”。今天接着跟大家分享越南南的美食，不管你要不要去越南多多少少都要了解一点点不一样的食物文化，美食每个人都抵挡不住诱惑的，让我们来看看今天跟大家分享什么？
9. 炸象魚（Cá chiên xù）
炸象魚（Cá chiên xù）
象鱼，(淡水鱼中体型最大者，最长5公尺左右，最重可达200公斤。属于残存的古生淡水鱼类，据推测最早出现于一亿年前，由于舌中硬骨有长出牙齿，此类的鱼被称为骨舌鱼。而其主要以嘴的上半部与舌头的开合来捕捉猎物，以鱼和昆虫为主食。)稍微比手掌大一点的象鱼一般都会被拿去油炸，炸到外酥里嫩的，酥酥脆脆的，就连骨头也可以吃哦，鱼肉鲜嫩多汁，搭配越式特别调制的蘸酱一起享用，包你吃一次就不会忘记，而且一吃就是几条！
10. 越南蝦餅（Bánh tôm）
虾饼也是越南一道有名的小吃，越南的虾饼看起来很普通，但是你吃起来真的是赞不绝口。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放入油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其制作的虾饼有较高的声誉。 尤其是在河内是很常见的街头小吃哦！
11. 蘿蔔糕煎蛋（Bột chiên）
有很多去过越南的朋友都会大力推荐品尝当地的蛋炒萝卜糕，看起来很像广州的炒萝卜糕，真正比较起来的话却不一样。将香煎过的萝卜糕满满的铺在蛋上煎熟，再撒上葱花再淋上特制的酱汁，实在是让人不能停下来啊！
12. 凉拌香茅烤肉米粉沙拉（Bún Thịt Nướng）
这个名字特别长的小吃也是另一道必尝的越南美食，制作的材料有米粉、香茅烤肉、生菜、花生、小蝦等等，酱料呢带点辣辣的味道，吃起来非常的清爽开胃，浇上鱼露的话味道会更加棒的！
今天就跟大家分享到这里，明天小编会接着跟大家分享剩下的越南美食。
以上内容如有不适说明请大家多多指教。
让我们明天继续！
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